Mogi Guaçu

Estão abertas as inscrições para aulas teóricas sobre Boas Práticas de Manipulação de Alimentos que vão acontecer na Unidade Móvel de Vida Saudável instalada no CAT Sesi Mogi Guaçu. O curso, que é gratuito e aberto à comunidade, é ideal para quem deseja aprender mais sobre a segurança alimentar e garantir a qualidade no manuseio de alimentos. 

Durante as aulas, serão abordados temas essenciais para garantir a correta manipulação dos alimentos, incluindo Sensibilização para Qualidade, Perigos em Alimentos, Noções Básicas de Microbiologia de Alimentos, Doenças Transmitidas por Alimentos e Higiene. A higiene abrange não apenas os alimentos, mas também manipuladores, utensílios, equipamentos, ambiente e instalações. Além disso, serão discutidos os critérios de segurança na manipulação dos alimentos, assegurando um ambiente seguro para a produção e consumo. 

As vagas são limitadas e os participantes receberão um certificado ao final do curso, agregando valor às suas qualificações e tornando-os mais preparados para atuar com responsabilidade e segurança na área de alimentação. 

Confira as próximas turmas e garanta sua vaga fazendo a inscrição nos links abaixo ou na secretaria do CAT Sesi Mogi Guaçu.